为提高园所后勤管理工作水平和保教工作上新台阶，给幼儿提供一个高质量的生活环境，2019年12月19日，合肥市安庆路幼儿园教育集团总园开展了“保育展活力，勤练竞风采 ”保育员、炊事员基本功考核活动。

       随着幼儿教育的发展，保育内涵在不断扩大，对保育员的观念和知识结构提出了更高的要求。为了提高保育员对幼儿户外早操活动的指导能力、提升保育员队伍的整体素质，增强保教配合的协调性，首先开展了保育员早操基本功考核。

       赛前，保育员们都认真做了功课，虚心地向班级老师们请教了动作的要领，业余时间各自反复练习，无不体现认真与敬业。在热情欢快的音乐中，活动正式拉开帷幕，小班组自信的呼喊，把欢乐愉悦的情绪表现的淋漓尽致；中班组精神饱满地上场，跟随着音乐节奏做动作，动作标准、有力；大班组伴随着激昂的音乐，武术操动作精准有力，让在场评委心潮澎湃。整个比赛的现场洋溢着童趣、拼搏的氛围，所有参赛的保育员以热情饱满的状态，尽显风采。

       为了提高厨房人员的业务素质，提升基本功水平和实际操作能力，12月19日下午开展了炊事员点火项目基本功考核。活动在紧张而热烈的气氛中开始了，参赛的炊事员们着装整洁，个个精神抖擞、动作娴熟，流畅的点燃燃气锅灶炉火并根据要求调节火力大小，所有步骤利索、有序，严格按标准进行操作。

       安幼教育集团总园副园长鲍铭对此次活动进行了总结，首先肯定了各位参赛人员的专业的技能以及认真的工作态度，希望各位保育员、炊事员比赛结束后继续相互学习，分享经验，努力提高自身积极参与各项活动的意识和水平，增强自身协助教师参与教学的信心和意识，将“保教结合，教养并重”的良好氛围在幼儿一日生活学习中处处彰显。

       这次基本功考核活动给保育员、炊事员们提供了表现自我、展示自我的舞台，扎实了自身的专业基本功。作为合肥市A级食堂，安幼教育集团总园不但重视硬件环境的投入和管理，而且把提高食堂操作人员的操作技能及保育员的专业素质放在首位，安幼教育集团将继续加强各项活动的有效研讨，不断开拓创新，继续开展有针对性的业务学习和实际操作，塑造一支有实力、有能力、有朝气的教职工队伍，让小朋友们在舒适、快乐的生活环境中成长。（金慧蓉 黄筱禹 黄筱禹）

责任编辑：李可