
12月9日,临泉县黄岭镇前洼村,工人在晾晒粉丝。寒冬时节,打红薯制作“三粉”成为这里的一道风景,“三粉”是指由红薯制作的粉面、粉丝、粉皮的统称。近年来,临泉县以“企业+农户”的方式,着力推广红薯规模化种植和加工,全县红薯种植面积超过30万亩。红薯种植、加工成为当地群众增收的当家产业。(记者 程兆 摄)

12月9日,临泉县黄岭镇前洼村,工人在晾晒粉丝。寒冬时节,打红薯制作“三粉”成为这里的一道风景,“三粉”是指由红薯制作的粉面、粉丝、粉皮的统称。近年来,临泉县以“企业+农户”的方式,着力推广红薯规模化种植和加工,全县红薯种植面积超过30万亩。红薯种植、加工成为当地群众增收的当家产业。(记者 程兆 摄)