3月23日，走进濉溪县韩村镇残疾人职业技能培训中式面点培训班，一股香气迎面扑来，只见培训班已经变成现场教学班，面点师正在现场教学，手把手地教学员进行糕点制作，几十名学员围在一圈，全神贯注地观看、记录、拍照，现场学习气氛浓厚。
“镇里为我们残疾人举办的中式面点培训班真好！几年前，我就想开个糕点店，但苦于自己没有技术，一直没有开成，现在好了，在这里我不但学会了制作，而且有了一技之长，培训班圆了我开店的梦想，今后我就可以自食其力了！”韩村镇河涯村学员杨青原说。据了解，这次培训班为期5天，全镇41名有就业意向的残疾人参加了培训。
近年来，濉溪县韩村镇高度重视残疾人就业创业，为使残疾人掌握一技之长，提升职业技能，增强就业能力，拓宽残疾人就业渠道，该镇按照市县残联的要求，强化残疾人职业技能培训，定期举办各类实用技术培训班，培训主要以理论讲解与现场制作相结合，授课内容主要讲解馒头、包子、花卷、水饺、千层饼等特色面点和糕点的制作方法，以及日常生活中的一些常见问题。老师主要从原料配比、水温控制、制作工艺等方面传授技能答疑解惑，学员和老师之间积极互动，课堂气氛十分活跃，学员学习兴趣浓厚，为方便老师和学员之间学习交流，还建立微信群，以达到长期学习的目的。培训中，经验丰富的面点老师为残疾人学员编排了合理的课程，并进行一系列讲解和示范，让培训的残疾学员对中式面点有了全新的认识及了解，增强了他们通过技能培训增加收入的信心。
为推动残疾人就业创业工作，韩村镇还把残疾人就业创业培训纳入年度工作计划，鼓励有自谋职业和创办企业等愿望的残疾人参加创业能力培训，并积极做好残疾人创业指导、政策咨询服务和后续扶持等工作。同时健全完善就业实名登记制度，建立工作台账，加强动态管理，准确掌握本辖区内已就业残疾人、下岗失业残疾人、有培训需求的残疾人，实行“菜单式”的职业技能培训。目前，已免费为100余名残疾人进行种养实用技术、中西式面点等技能培训，为残疾人就业打下良好的基础。（杨晓华）
