溪花蛋品加工厂座落在濉溪县刘桥镇东侧，濉永公路以南，厂长张新是该镇关帝村一名淳朴的农民，他初中毕业后一直在外地打工挣钱，期间，由于勤奋，不怕吃苦，每到一处老板都特别喜欢，他干一行，爱一行，勤奋学习，认真钻研，从中学会了养猪、养鸡、养鸭和蛋品加工等方面的技术知识。
2008年年底回家过春节之际，闲谈在外打工挣钱的不容易，背井离乡，妻儿老小无法照顾。一位热心的邻居介绍，镇村宣传鼓励打工人员返乡创业，帮助贫困户就业脱贫，还给提供无息小老板产业担保贷款，有这样的优惠政策，在家创业办厂，既能挣钱，又能顾家，还能解决帮助贫困户和群众就地就近就业挣钱，一举三得。说者无意，听者有心，张新就到镇社保所了解创业办厂之事，在镇社保所和村两委帮助下，激发了他自主创业的信心，2010年张新和妻子辞去外地工作，在家兴办了“溪花牌”蛋品加工厂，同时发动邻居、亲戚、朋友养鸭子，他免费上门服务，提供养殖技术，所生产的鸭蛋由加工厂回收，形成了养殖加工一条龙的产业链条，凭掌握养殖技术和加工配方，打开了市场销路，远销广州、上海、徐州等地。
发展到目前为止，该厂占地面积8亩，厂房建筑面积1500平方米，自养蛋鸭8000只，注册了“溪花牌”商标，产品供应到各大超市，批发市场，年生产加工的松花蛋、咸鸭蛋350多万枚，产品销售供不应求。
溪花牌松花蛋厂总投资150万元，拥有固定资产80万元。目前厂貌已具规模，且小有名气，周边地区不少有意愿的群众和贫困户前来参观考察学习，通过技术指导，上门服务，现已帮助6名贫困户养鸭成功，使他们都能独立经营，走上创业致富之路，发展了周边16家养鸭户，解决13名留守劳动力到厂就业，其中贫困户3名，人均年增收30000多元。
在该镇党委、政府领导及相关部门的关怀和大力支持下，在小额担保贷款的扶持下，溪花牌蛋品加工厂的发展蒸蒸日上，日新月异，多次受到镇政府的表彰和奖励，张新被评为濉溪县 “创业小老板”十佳之星。
张新创业成功了、富裕了，首先想到的是感恩，是回报社会，他每年都到刘桥镇敬老院慰问孤寡老人，帮助贫困户养鸭脱贫致富，只要有贫困户和村民有养鸭或者学习松花蛋生产技术需求，他都会无偿传授技术，帮助他们创业致富。(徐峰)
