“舌尖上的美味不应成为舌尖上的浪费，吃光盘中餐是美得更是责任”，“光盘见美德，节约成风气” “文明用餐，节俭惜福” “一粥一饭，当思来之不易”。

为贯彻落实习近平总书记坚决制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德。近日，笔者走访了淮北市石台镇辖区内部分饭店餐饮业发现，文明用餐标语随处可见，张贴在餐厅的明显位置，餐饮节约警示牌摆放得井然有序，在该镇联盟路一家美食店，笔者看到餐桌上摆放着 “文明就餐”的牌子，墙上也张贴着 “谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”的警示节约宣传语句。“如今一进饭店，电子显示屏、墙面和餐桌等地，随处可见文明用餐标语，时刻提醒着消费者适量点餐、不要浪费。该镇结合文明创建工作的开展和迎接国家文明委的验收，“光盘”行动’氛围在该镇更加浓厚。”正在餐馆就餐的张先生说。

“为了配该镇文明创建工作的开展，石台市场监督管理所定期发放和检查 ‘节约用餐’宣传标语、桌牌，他们按照要求进行张贴和摆放。该美食店负责人说， “我们的服务员在岗前培训时，都要学习餐前提醒顾客适量点餐和餐后主动建议顾客打包等内容。”

据了解，随着 “光盘行动”深入推行，该镇党委、政府积极响应党中央的号召，坚决杜绝浪费粮食。由于宣传到位，全镇从上到下“光盘”流行，餐饮门店都主动加入其中，张贴 “光盘行动”宣传语、消费点餐时进行温馨提示，追求简朴同频共振，折射的是观念之变和风尚之新，勤俭节约成为消费者自然而然的行为价值，文明就餐、俭以养德的理念在石台镇消费者更加深入人心。

责任编辑：杨力华