为做好食品安全监管工作，保障人民群众饮食安全，濉溪县刘桥镇大力开展食品安全专项整治活动，形成了部门联动、全民参与的强大声势。
立夏以来，刘桥镇加大食品安全宣传力度，抽调刘桥镇食安办、市场所人员深入村居、学校、市场，采取重点宣讲、发放资料、走访食品经营户等多种形式，向群众广泛宣传食品安全的重要意义，倡导健康经营消费，鼓励群众积极举报违法经营行为。
刘桥镇食安办及市场所工作人员重点对食品加工企业、食品商店责任制落实、食品安全达标及隐患排查等方面进行检查，盯紧肉制品、凉皮凉面、蔬菜水果、食用油等品种，排查过期腐败食品以及非法添加剂。检查中，查看经营户有无相关营业证照、食品进货渠道、食品卫生设施落实情况，求经营者规范操作过程，落实食品安全责任，发现违反操作规程，违反食品安全规定等行为现场下达了责令整改。
刘桥镇食安办对相关人员进行知识培训，提高大家应对突发性食品安全事件能力，明确应急责任，对突发事件立即反应迅速行动，及时开展调查处置；健全食物中毒事故应急处置机制，加强应急值守，畅通信息报送渠道，切实做到"早发现、早报告、早控制"，保障群众的身体健康和饮食安全。（赵鹏程）
