为拓展残疾人创业就业渠道，不断提高残疾人就业技能和创业就业能力，8月2日-8月4日，2023年濉溪县刘桥镇残疾人中式面点培训班在彭楼村举办，30余名残疾人朋友参加了此次培训。
培训以理论知识、基本操作、面点制作工艺流程、馅心制作工艺、成型工艺、熟制工艺等基本要领入手，对参训的残疾人学员进行面对面的指导。残疾人学员们热情高涨，聚精会神地听讲和实际操作。
在老师们手把手的精心指导下，学员们很快就将手中面粉变成了各式各样的面点，内心的喜悦感和成就感油然而生。大家纷纷表示，参加此次培训让自己掌握了中式面点制作的基础知识和基本技能，增加了一技之长，增强了就业创业能力，对自己今后创业就业很有帮助。
此次培训旨在以残疾人就业需求和培训效果为导向，提升残疾人自身本领，促进残疾人就业，为残疾人就业创业提供技术条件，残疾人可以通过自己的勤奋劳动致富增收，从而进一步巩固拓展脱贫成果、全面助力乡村振兴。（赵鹏程 刘冉冉）
