为进一步深化食品安全“两个责任”，激发多元社会力量共同参与食品安全防护监管，连日来，歙县霞坑镇进行食品经营主体大走访大排查，推动完善食品安全治理体系，筑牢食品安全防线。
抓队伍强建设。提高思想认识，成立工作领导小组，制定具体工作方案，实体化运行末端发力终端见效工作机制。结合镇内实际和驻村夜访活动，分层分级清单制精准防控。镇级干部队伍对微型食品生产企业、加工作坊、餐饮销售商户、校园食堂、农贸市场等落实包保责任，村级干部队伍对小餐饮、食品摊贩、其他微型食品生产经营者等落实包保责任。同时联合辖区市场监管所、派出所、卫生院等部门，扩点拓面集中监管、执法、医疗力量有序推进各项工作开展。
抓宣传强氛围。通过手机网络、镇村大喇叭、电子显示屏、入户走访等形式，线上线下合力普及食品安全知识常识，校园食堂用餐消毒制度和相关部门监督应急联系方式等。同时向各食品经营主体宣传要规范获取和摆放食品经营许可证、营业执照，保持场所环境整洁和人员卫生，区分食品和农药等有毒有害物品。目前，该镇共组织开展镇村两级干部食品安全工作应用培训2次，发放工作手册39本，宣传手册300余份，走访排查商户56家。
抓纪律强作风。镇食安办督促包保干部，严格落实中央八项规定精神及省市县实施细则，遵守廉政纪律。严格按照工作清单进行督导，工作开展中不得干扰包保主体正常生产经营活动，不得随意加重包保主体负担，不得收受包保主体财物、宴请等。同时通过镇村干部队伍工作素养能力的提升，使食品经营主体和群众耳濡目染树立科学理性的销售、消费观念，不轻信食品安全谣言等，让清正之风吹遍每一个角落，吹向每一个人心中。
下一步，该镇将持续通过驻村夜访活动，全面深入了解群众关于食品安全等工作的建议看法，虚心汲取群众智慧，让服务更贴心。并利用节假日等重点时段，增加食品安全排查频次，及时清理变质或过期等问题食品，并提高风险防控和应对处置能力。以坚定决心促进群众、校园、商户共同发力守护“舌尖上的安全”。（吴源凡）
