炎炎夏日即将来临，各类自制饮品已成为群众消暑的消费热点之一，为维护广大消费者合法权益，确保有效防范食品安全风险隐患，近日，巢湖市天河市场监管所对辖区饮品店食品安全开展专项检查。

此次检查,该所重点以现制现售奶茶、果蔬汁等“网红奶茶”“网红果汁”为重点检查对象，对是否存在使用变质水果榨汁、是否使用过期原料等问题进行监督。在现场检查过程中，执法人员按照餐饮服务食品安全操作规范核查门店经营条件，对食品原料存放情况、索证索票、自制饮品专用操作区域卫生条件及从业人员是否持健康证上岗等情况进行检查。

截至目前，该所共出动执法人员13人次，检查饮品店7户；对检查中发现个别存在台账记录不全情况，执法人员立即要求经营者限期整改到位。下一步，该所将持续加强对现制现售饮品的监督管理，开展不定期检查，督促经营者落实主体责任，全力守护消费者的夏日清凉。（王京爱）

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