“五一”国际劳动节即将来临，节日消费集中，需求较旺，更是食品安全事故多发时段，针对这一实际情况，五河县市场监督管理局提前召开了专题会议，并制定具体工作方案。
一是加强领导，明确责任，对市场监管人员分组制定包保责任表，确保各项工作落实到位。二是认真组织检查活动，此次重点对承办宴席的餐饮服务单位实施，严格落实餐饮单位食品原料进货验收，索证索票制度，及食品留样制度，特别对凉菜专间脏乱差进行整改，目前已对全县70家承办宴席的餐饮单位全覆盖检查，并下达责令整改意见27户，立案调查使用过期食品餐饮户3家，防止食品安全事故的发生。三是严格落实24小时值班制度保障投诉举报渠道畅通。(夏平昌 张敬仁)
