霍山县市场监管局积极做好进口冷链食品安全监管工作
2021-02-03 11:08:39 来源:
为严格落实六安市疫情防控2号通告和“两节”期间食品安全监管工作,霍山县市场监管局认真谋划,“两宣一查”做好进口冷链食品安全监管。
 
专题会议反复讲。县市场监管局、卫健委、商务局联合召开进口冷链食品监管会,局分管领导先后参加衡山镇、经济开发区等乡镇疫情防控食品安全工作布置会,专题宣讲进口冷链食品安全监管常识和疫情防控规程,督促乡镇食安办、参会冷链食品经营单位认清形势、明确责任、严密措施、消除风险。
 
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通告海报逐店宣。该局组织执法人员走访全县冷链食品生产经营单位230多家,张贴发放市疫情防控指挥部《关于进一步加强进口冷链食品管控的通告》(2号通告)800余份。积极向经营户宣传进口冷链食品规范经营措施,向周边群众讲解选购注意事项,切实增强疫情防控意识,并鼓励消费者监督举报违法违规销售进口冷链食品行为。
 
追踪溯源全面查。牵头开展全县疫情防控冷链食品监管组工作,按照《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》等规定持续开展冷链食品风险排查,累计排查肉类、水产、水果等进口冷链食品37吨。执法人员现场检查进口冷链食品“三专、四证、一码”要求落实情况,指导经营商户规范运用“安徽冷链食品追溯平台”,全面完整记录产品名称、产地、贮存日期、出货日期等有效信息,确保进口冷链食品来源可查、去向可追。此外还协助县卫健委做好贮存场所、工具的消毒防疫以及从业人员核酸检测、疫苗接种工作,建立进口冷链食品常态化监管机制。
 
下一步,该局将继续加大对进口冷链食品的监管力度,落实经营者主体责任,强化宣传引导,规范经营行为,保障县域进口冷链食品消费安全。(许欣 彭婷)