9月1日是秋季学期开学第一天，萧县350所学校（教学点）74410名农村义务教育阶段学生如期吃上了卫生、可口的营养午餐。

据悉，全县856名农村义务教育学校食堂从业人员提前3天到岗，对食堂储存间、加工间、操作间、清洗消毒间、餐厅等进行全面清扫，对和面机、馒头机、切菜机等各种设施设备进行清洗消毒，对食堂用电线路进行全面检查，及时维修更换损毁设备，确保供餐前食堂卫生清洁、设备运转正常、餐具消毒待用。

该县教体局营养办组织人员对试点学校食堂及食材供应企业进行开学前食品安全大检查。重点察看环境卫生达标情况，清理存储的剩余食材，严禁使用过期、变质的食材和调料等。对于检查中发现的问题限期整改并落实“回头看”，确保食品安全卫生，切实保障开学供餐平稳有序。（ 刘谊  欧长芬）

责任编辑：杨力华