11月11日,为期4天的巢湖碧桂园美食节活动顺利落下帷幕,在此期间,天河市场所多措并举做好现场食品安全监管工作,全力护航美食节期间食品安全。
一是提前介入,助力美食节活动顺利开展。在美食节开幕前,天河所工作人员提前行动,积极接洽美食节主办方和承办方,对美食节食品经营者进行了备案登记,要求美食节食品经营者需取得有效的健康证明方可上岗,并与30户食品经营户签订了食品安全承诺书,同时做好上门服务,迅速完成证照发放工作。此次活动共发放小摊贩证10份。
二是加强现场检查,确保消费者“舌尖上的安全”。活动期间,每天出动2-3名执法人员到美食节现场进行实地检查,督促商家把好进货、销售质量关,严防过期、变质、三无产品流入餐桌,确保消费者能吃的安心、吃的放心。
三是畅通渠道,消费维权“不打烊”。 要求承办方建立投诉受理制度,对消费提出的投诉,应立即追查原因,妥善处理;同时加强24小时值班制度和领导带班制度的落实,完善活动期间的值班制度和应急处理机制,为美食节的圆满完成保驾护航。(胡嘉胜 李莉莉)
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