7月19日，第三届西黄山龙虾美食文化节盛大开幕，节会现场，泥潭捉虾、混水摸鱼、特色食材展、20家农家乐厨艺展示、全虾宴品鉴等系列活动精彩上演，吸引了省内外的游客和美食家共千余人共赴这场龙虾盛宴。
此次活动由焦村镇人民政府主办，五丰源专业合作社、焦村镇商会承办，旨在以小龙虾为媒介，合力打造西黄山“稻虾小镇”。 启动仪式后，游客们迫不及待地脱掉鞋裤，纷纷跳下水开始浑水摸鱼和泥潭捉虾活动，小朋友们更是劲头十足，不一会，一个个盆满钵满；同时进行的是“黄山西门龙虾大师赛”系列活动，近20家农家乐上台一展厨艺，评选出了烹饪大师、龙虾奖状元奖各1名、探花奖2名、榜眼奖3名、进士奖6名。接下来是场面最为壮观的千人龙虾长桌宴，千余名游客们在畅享小龙虾饕餮大餐美味的同时，欣赏着精彩的文艺演出。
近年来，焦村镇大力发展稻虾综合混养的生态种养新模式，建立了以五丰源种养专业合作社为龙头的水稻+小龙虾和螃蟹特色综合种养基地，带动300多户农户发展稻虾综合种养，产业基地近3000亩，被列入安徽省稻渔综合种养“双千工程”黄山市示范点，并被评选为省级稻渔综合种养示范区，稻田养虾已成为焦村镇农民脱贫增收新的途径。
此次美食文化节，让游客们在游览黄山美景的同时，品味在黄山山泉水中养大的龙虾美味，体验田园风光之美和黄山西大门焦村镇蓄势待发之势。焦村镇将以此次节会为契机，积极推动特色农业带动旅游休闲产业发展的新模式，打响“黄山西门，慢城焦村”旅游品牌。（王士哲 童中萍）
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