春和景明，酒香致远。4月18日下午三时，受安徽焦陂酒业有限责任公司的盛情邀约，阜阳市界首商会在王雷会长带领近20名商会企业代表赴焦陂酒业开展参观考察交流座谈活动，沉浸式感受千年酒企的匠心底蕴与文化魅力，焦陂酒业公司董事长程剑、副总经理张超等有关领导陪同参观考察。 

    作为承载着三千多年酿酒历史的皖酒标杆，焦陂酒业地处北纬33度“江淮名酒带”核心产区，从商朝酿酒起源，到北宋欧阳修盛赞留诗，再到如今的复兴发展，始终坚守匠心、传承文脉，此次参观也成为商会企业家们近距离感受传统酒文化、学习企业发展经验的绝佳契机。 
    参观伊始，在程剑董事长的带领下，商会一行有序步入厂区，循着酒香开启了一场深度探访之旅。首站来到酒海储酒车间，一排排古朴厚重的酒海整齐伫立，这些由长白山红松经传统卯榫工艺制成、内壁以桑皮宣纸搭配血料、蛋清、蜂蜡裱糊的储酒容器，有着“装酒滴酒不漏，装水挥失殆尽”的神奇特性，每一个都承载着数十年的时光沉淀，装满了精心酿造的年份调和酒与基酒；在白酒文化调制区，酒香萦绕间，企业家们纷纷拿起量杯，调酒酒具，调出人生第一瓶酒，并细细品尝焦陂美酒的醇厚绵甜；在唇齿间的回甘中，真切体会到经酒海陈化的白酒所独有的温润质感，也感受到焦陂酒业对品质的极致追求和坚守。正如焦陂酒业“品质筑基，文化赋能”的发展理念，每一滴酒液，都是匠心与时光的结晶。 
    随后，大家先后走进制曲、酿酒、包装等生产车间，近距离观摩白酒酿造的全流程。从制曲车间里微生物的自然发酵，到酿酒车间中古法工艺的传承坚守，再到包装车间里标准化的流水线作业，每一个环节都彰显着焦陂酒业“厚德、匠心、奋斗者为本”的企业价值观，企业家们不时驻足询问，与程董事长深入交流生产工艺、品质管控、品牌运营等方面的经验，现场交流氛围热烈融洽。

   参观的最后一站，大家来到欧阳修文化博物馆。在张超副总经理的细致讲解下，企业家们循着欧公知颍、思颍、归颍的时间脉络，深入了解欧阳修与焦陂的深厚渊源——这位“唐宋八大家”之首曾多次泛舟焦陂，留下“焦陂八月新酒熟，秋水鱼肥鲙如玉”的千古诗篇，而这份诗酒情怀，如今已成为焦陂酒文化的核心底色，融入每一瓶焦陂美酒之中。 

    漫步博物馆内，一件件文物、一段段史料、一幅幅画卷，将欧阳修的文人风骨与焦陂的酒韵文化完美融合，让企业家们在沉浸式体验中，深切感受到传统文化与现代企业发展的深度共鸣，也对“以文酿酒、以文会友、以文传情”的焦陂理念有了更深刻的理解。 
    此次参观学习，不仅让界首商会的企业家们亲身领略了焦陂酒业的千年文化底蕴与匠心精神，更搭建了商会与企业之间交流互动、资源联动的良好平台。大家纷纷表示，此次行程收获颇丰，既感受到了传统酒企的复兴力量，也汲取了宝贵的企业发展经验，未来将以此次参观为契机，加强与焦陂酒业及各会员企业的沟通协作，凝聚发展合力，共促区域经济高质量发展。 

    “ 匠心传千年，聚力启新程。阜阳市界首商会将持续发挥桥梁纽带作用，常态化开展此类参观学习活动，为企业家们搭建更广阔的交流平台，助力企业互学互鉴、共同成长，携手书写民营经济发展的新篇章。”阜阳市界首商会会长王雷表示。（季思华 邱亮 阜界商）