鹅肥肝是“世界三大美食”之一，质地细嫩，口味鲜美，是十分名贵的高档食品。也是国际上公认的滋补身体的名贵美食，鹅肥肝含不饱和脂肪酸65%-68%，对人体极为有益。霍邱鹅肥肝是安徽省著名地方特产，近年来六安市龙翔美食王禽业公司以特色产业发展助力乡村振兴，鹅肥肝事业迅猛发展。该公司位于安徽省六安市霍邱县花园镇天竹村，主营鹅肥肝、鹅肝酱、鹅肫、白条鹅等，年养殖填饲屠宰朗德鹅达400万只以上，生产鹅肥肝3800吨以上，加工鹅肉等副产品18000吨以上，年产值达15亿元以上。

图片为红酒鹅肝

      六安龙翔美食王禽业有限公司是第七批农业产业化国家重点龙头企业、安徽省守合同重信用单位、安徽省餐饮研究会理事单位。“龙翔”商标已通过国家商标局注册并且已经取得QS认证，“龙翔”牌鹅肥肝及其系列产品被安徽省消费者协会评为消费者满意品牌，香煎鹅肝、樱桃冰淇淋鹅肝、红酒鹅肝等产品，以精巧的造型、独特的口味、高品位的享受深受消费者欢迎和点赞。

      日前，在安徽省文化和旅游厅推出了“皖美好味道百县名小吃”美食评选及宣传推广活动中，龙翔鹅肥肝成功入选“霍邱八道精品菜肴”，接下来龙翔鹅肥肝将亮相精美的安徽美食画册，将其原汁原味呈现给全国各地的朋友们，吸引广大游客来霍邱品尝这一舌尖上的至尊美味！（徐静）